Audit complet des installations et des normes d’hygiène actuelles

Identification des zones les plus problématiques (toilettes, espaces communs, cuisines, terrains sportifs, etc.).

Analyse des méthodes de nettoyage, des produits utilisés et du nombre de l’équipe affectée à la propreté.

Renforcement des standards de nettoyage

Augmentation du personnel de nettoyage, avec une formation approfondie sur les techniques modernes d’hygiène.

Répartition claire des responsabilités par zone (restaurants, piscines, toilettes, vestiaires, etc.).

Nettoyages approfondis plus fréquents dans les zones sensibles (toilettes, cuisines, salles de sport, espaces pour les enfants).

Inspections régulières pour vérifier l’état de propreté selon les normes et identifier rapidement les besoins d’intervention.

Utilisation de produits de nettoyage respectueux de l’environnement et conformes aux normes d’hygiène.

Contrôle et renouvellement des équipements

Réparation ou remplacement des équipements et installations obsolètes (sanitaires, douches, systèmes de ventilation).

Modernisation des cuisines et espaces de stockage pour assurer le respect des normes sanitaires.

Augmentation des points de collecte des déchets dans tout le club, avec des poubelles pour le tri sélectif.

Vidage régulier des poubelles pour éviter les débordements et les mauvaises odeurs.

Formation et sensibilisation à l’hygiène et à la propreté

Sessions régulières pour le personnel sur les normes d’hygiène, les techniques de nettoyage, et l’importance de la propreté.

Formation spécifique pour le personnel des cuisines et des restaurants sur la manipulation des aliments et l’entretien des équipements.

Panneaux et affiches rappelant les bonnes pratiques (jeter les déchets, respecter les espaces communs).

Contrôle, évaluation et suivi

Nomination d’un responsable ou d’un comité chargé de superviser les normes de propreté et de réagir rapidement aux plaintes.

Audits hebdomadaires par un tiers pour garantir que les standards sont respectés.

Mise en place d’un système de notation par zone pour identifier les points d’amélioration.

Mesures immédiates

Nettoyage en profondeur immédiat des zones critiques par une entreprise spécialisée.

Installation de désodorisants et purificateurs d’air dans les espaces fermés.

Revue des contrats avec les prestataires de nettoyage pour s’assurer qu’ils respectent les attentes du club.

Budget et financement

Allocation d’un budget spécifique pour l’hygiène, validé par le conseil d’administration.